Ma petite cuisine d'été ...

Quand arrive les beaux jours, ma cuisine déménage sur la terrasse, je ressort mes pics à brochettes et je brochette tout ce que je trouve !

La cuisson au barbecue, j'adore, pour le poisson, crevettes, légumes et toutes les viandes, que ce soit en brochettes ou marinades, c'est un vrai plaisir.

Vivant en appartement, nous sommes contraints d'utiliser un barbecue électrique (le parfum de la cuisson au charbon manque). L'été passé, on a acheté une console pour accueillir un barbecue de table (sans pieds). Les barbecue à pieds étant trop bas selon moi.

On m'a gentiment proposé de tester un modèle (PG 8525) de chez Severin, ce fut l'occasion de mettre en route ma cuisine d'été !

N'en étant pas à notre premier barbec éléectrique, nous avons eu un oeil très critique !

Au premier coup d'oeil, on apprécie sa grande grille, qui n'est pas comme les autres. C'est pas les petits barreaux métalliques, c'est une vraie grille de grill en teflon. En plus elle passe au lave-vaisselle ! Good Point !

Mais bouh pas de récipient pour l'eau. On met l'eau directement dans le fond du barbec'. Pas pratique pour le nettoyage se dit-on. Oui d'habitude il y a une petite cuvette en alu, qu'on dépose au fond et qu'on remplit d'eau. Après utilisation, c'est simple à nettoyer. Là yen a pas, je me dis mince pour le nettoyage va falloir se rentrer le barbec' dans l'évier pas simple.

Mais c'était sans compter que le bac est en acier émaillé, ce qui facilite grandement le nettoyage, la graisse part en un coup d'éponge c'est parfait ! Le gros point négatif finit plutôt positif !

Le gros avantage des barbec' électriques est le fait que les graisses tombent dans le bac à eau, donc on a une cuisine beaucoup plus light. Et puis le bac à eau permet de réduire les odeurs et la fumée, ce qui est agréable de ne pas puer le barbecue !

Si certaines choses me manquent du barbecue au charbon (cuire des pommes de terres en papillotes), j'adore cuisiner au barbec' électrique. Une cuisson saine et rapide !

 

Bon plan : Le modèle PG8525 pour son offre de lancement est vendu avec un livre de recettes Marabout et des pics à brochettes bambou.

Bon plan 2 : Une opération spéciale barbecue vous permet de tenter votre chance pour un voyage pour 2 au Kenya ! Un petit questionn aire à remplir et hop plus qu'à croiser les doigts !

 

Merci à Severin et Claire pour ce test.

 

Modèle PG8525 : Barbecue électrique de 2300W / Capacité 859 cm² / Bac en acier émaillé / Pare-vent amovible / Dimension de la grille : 38 x 22,60